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Cuestionario de Autoevaluación

Lee atentamente las instrucciones de cada uno de los apartados y contesta las preguntas como se indica.

Primera Parte.

I. Relaciona las dos columnas:

II. Completa las siguientes oraciones:

El metabolismo se divide en _____________ y _______________; el primero se encarga de reacciones de _____________ y el segundo de reacciones de _____________. Durante la infancia, el ______________ es superior; durante la madurez, son _____________ y durante la vejez el _______________ es superior. Durante un ciclo de 24 horas, el metabolismo es menor durante _______________ y se incrementa durante ______________ con actividades como ______________.

Segunda Parte

III. Completa los siguientes postulados:

Los glúcidos se dividen en: ___________, ____________ y ___________; ejemplos de los primeros son: ____________ y ___________. Por su parte, los lípidos tienen como importancia biológica: ______________ y ______________. Las proteínas se definen como ______________ de ______________ y una de sus funciones biológicas es: __________________________________________.

IV. Relaciona las dos columnas:

V. Relaciona las siguientes columnas:

VI. Completa los siguientes postulados.

La fórmula condensada de la glucosa es _____________, por estar formada por una sola molécula de glúcido forma parte de los _______________. Por su parte, ejemplos de polisacáridos son ______________ y ______________. Los ácidos grasos se dividen en ________________ y _______________. Las proteínas están formadas por cadenas de ________________, que pueden unirse liberando una molécula de _______________ y estableciendo un enlace entre el ____________ y el ______________.

VII. En los tres cuadros en blanco anota el nombre del compuesto que se genera con los grupos indicados por las líneas púrpuras.

VIII. Relaciona las siguientes columnas:

Tercera Parte

IX. Completa los siguientes postulados:

Las enzimas son ___________ orgánicos que __________ o ____________ las reacciones. Químicamente son ______________, todas tienen la terminación ____________ y desde el punto de vista de su actividad, pueden clasificarse en varios grupos, siendo 4 de ellos: _____________, ___________, ____________ y ____________. Se dice que su actividad está determinada por el llamado sitio ___________.

X. Completa los siguientes postulados:

Las enzimas son _______________ _______________. La sustancia sobre la que actúan se llama ______________Se ha propuesto un modo de acción llamado de ________ - ________. Algunos factores que pueden afectar su velocidad de reacción son: __________________________, ______________________, ______________________ y _____________________.

Respuestas